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Mercoledì, 19 Giugno 2019

Se amate il ghiaccio utilizzate gli appositi sacchettini: il ghiaccio assorbe gli odori del frigorifero e la brina che vi si deposita sopra non è salutare.

Meglio utilizzare acqua minerale per fare il ghiaccio.

Tenete sempre in freezer una piccola scorta di ghiaccio che non utilizzerete a scopo alimentare, ma per eventuali imprevisti incidenti, infatti è utilissimo in caso di infiammazioni, traumi, ematomi, febbre alta, scottature;  potrete utilizzare gli appositi contenitori del ghiaccio di cui i frigoriferi sono dotati, potrete inoltre disporre di una piccola ulteriore riserva conservandolo in un sacchetto per la congelazione degli alimenti.

Se siete amanti del latte sappiate che potete ottenere deliziosi ghiaccioli di latte se versate latte e mezzo cucchiaino di miele in delle formine per ghiaccioli lasciandoli poi in freezer per almeno 12 ore,

Potete ottenere un buon sorbetto seguendo queste istruzioni:
- in una terrina mettete 1/2 litro d'acqua (minerale)
- versate nell'acqua un cucchiaio di zucchero e il succo di un limone
- mettete in freezer
- dopo circa 1/2 ora mescolate il contenuto della terrina in modo uniforme, rimettete in freezer per un'altra mezz'ora
- rimescolate il contenuto della terrina in modo uniforme e rimettete in frigo per 1/2 ora
- rimescolate ancora: ormai non dovreste più avere nella terrina del ghiaccio, ma un gustoso sorbetto al limone.
Potete variare le dosi di zucchero e limone secondo il vostro gusto.

Se i vostri amici amano il ghiaccio nelle bibite potrete ottenere un effetto simpatico inglobando nel ghiaccio spicchi di limone.

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